Vulini - Apfel Balsamico Saurerstoff 200 ml

Artikelnummer: VULINI-1

Apfel Balsamico, aus Dornbirn, angenehm milde Säure von 5 % begleitet mit würziger Finesse von Zedernholz und Wacholder. Ideal zum verfeinern und marinieren von Speisen wie Ziegenkäse, gedünstete Zwiebel als Beilage oder zu Thunfisch. Säure 5 %--200 ml Inhalt--80 Brix--

Auf unserem Grundstück in Dornbirn wachsen circa 600 Obstbäume, die alten Sorten werden geerntet und zu Most verarbeitet. Die verschiedenen Holzarten verleihen dem Essig Aromen von Vanille bis Kamille, sollten das Aromen aber nicht allzu sehr beeinflussen.

"Mir ist wichtig dass der eigentliche Frucht Charakter bleibt."

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Händler/Shop: Vulini e.U.


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